機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

發(fā)酵罐的分類：按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；

按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

不銹鋼發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。

不銹鋼發(fā)酵罐公稱容積：5L、10L、20L、30L、50L、70L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L-150T。

不銹鋼發(fā)酵罐裝液系數(shù)：≥70%

不銹鋼發(fā)酵罐罐體配置：不銹鋼材質(zhì)316L/304材質(zhì)；夾套控溫，優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計；內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理；大視角長條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等。

不銹鋼發(fā)酵罐攪拌系統(tǒng)：氣流攪拌(內(nèi)循環(huán)與外循環(huán)2種可選)；內(nèi)置不銹鋼導(dǎo)流筒(可選用多節(jié)氣盤)。

不銹鋼發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)方式：落地式框架或落地結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀大方，操作方便。

消泡方式：傳導(dǎo)式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警；標(biāo)配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。

控制系統(tǒng)：應(yīng)用工業(yè)級控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩(wěn)定。

滅菌方式：在位滅菌。

設(shè)備特點：在位滅菌，安全可靠，培養(yǎng)基濃度準(zhǔn)確；觀測清晰；拆裝容易，使用方便。

不銹鋼發(fā)酵罐應(yīng)如何維護(hù)？